Destaca Empresa Cárnica de Granma en sostenibilidad de producciones mediante uso de materias primas alternativas

Más de 40 surtidos se obtienen actualmente en la Empresa Cárnica de Granma, la cual posee tres Unidades Empresariales de Base, distribuidas en los municipios de Bayamo, Manzanillo y Niquero. Aunque sus producciones actuales no satisfacen las demandas de la población debido a las difíciles circunstancias económicas que enfrenta el país, esta industria mantiene un ritmo que le hace sobresalir en el ámbito empresarial cubano debido al empleo de materias primas alternativas para la elaboración de surtidos que antes se hacían con recursos de importación, y otras soluciones que han permitido mantener la vitalidad de las producciones en medio del complejo panorama actual.

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Empresa cárnica de Granma, entre las mejores de su tipo en el país

Encargada de procesar y comercializar carnes y sus derivados, la Empresa Cárnica de Granma se ubica entre las mejores de su tipo en el país por el sobrecumplimiento de sus indicadores económicos. Cerca de 60 productos con varios destinos se elaboran en la industria granmense, que es líder en la Isla en el aprovechamiento de la sangre animal.

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